结构及组成
该产品由Baird-Parker琼脂基础干粉、卵黄亚碲酸钾增菌剂(5%)、灭菌纯化水、一次性无菌培养皿组成。Baird-Parker琼脂基础干粉组成成分为(g/L):胰蛋白胨10.0、牛肉浸粉5.0、酵母浸粉1.0、丙酮酸钠10.0、甘氨酸12.0、氯化锂5.0、琼脂15.0。原理:胰蛋白胨、牛肉浸粉和酵母膏粉提供碳氮源、维生素和生长因子;丙酮酸钠和甘氨酸刺激葡萄球菌的生长;氯化锂和亚碲酸钾抑制非葡萄球菌的微生物;含有卵磷脂酶的葡萄球菌降解卵黄使菌落产生透明圈,而脂酶作用则产生不透明的沉淀环;凝固酶阳性的葡萄球菌还能还原亚碲酸钾而产生黑色菌落;琼脂是培养基的凝固剂。